森林の中に太陽の光が差す場所をイメージしたパン屋さん。粉から生地を仕込み、成形して焼き上げるまでの全工程を、一貫して行うスタイルを「スクラッチ製法」と言います。
私たちは、この製法こそが最良と信じております。生地から作る焼き立てのパンを通して、日常に『おいしい』という小さなしあわせを届けます。
おいしいは、しあわせという気持ちを感じてもらえるような、『自然からのおいしい贈り物』を提供します。

※こちらのパンは常時セレクトショップで販売しているとは限りません。予めご了承ください。
※商品に関するお問い合わせは、各店舗へお願いいたします。

コーヒーあんぱん
こだわりのあんこに、喫茶室ルノアールのコーヒーを練り込んだ、至高の一品。ふわふわの食感と濃厚な味わいが一層引き立ちます。コーヒーとあんこが絶妙なハーモニーを奏でる贅沢なひとときをお楽しみください。

ふわとろクリームパン
パンのフェス2022春in横浜赤レンガ倉庫にてブロンズ賞を受賞した『ふわとろクリームパン』。国産小麦粉を使用した生地に、自家製カスタードクリームをたっぷり！

ひなたの塩ぱん
外はカリッと中はモチモチ！口の中に広がるバターの香りとゲランドの塩がアクセント！店舗で大人気 ！